Tag: lebensmittel
Wie man ins Handeln kommt und nebenbei die Welt rettet
Der ultimative Guide zum Glücklich-Werden Man fühlt sich angesichts der multiplen Krisen ja oft ziemlich machtlos und fragt sich “was kann ich schon als Einzelperson ausrichten?“… Die Antwort ist:Jede Menge! Genau wie alle deine Gewohnheiten und Denkweisen eine Auswirkung auf deinen Körper haben, so haben sie eine Auswirkung auf deine Umwelt. Sowohl im Mikro- als…
Lebensmittel aufbewahren ohne Kühlschrank
Bei vielen Lebensmitteln kommt es auf die richtige Lagerung an und oft ist ein Kühlschrank gar nicht nötig oder sogar nachteilig. Wusstet ihr zum Beispiel, dass Kartoffeln länger haltbar sind, wenn sie zusammen mit Äpfeln gelagert werden? Oder dass Möhren es lieber mögen, wenn sie senkrecht statt waagerecht aufbewahrt werden? Für manche Lebensmittel ist eine…
Papier alt aussehen lassen mit Kaffeesatz
Wenn man Kaffee oder Espresso kocht, ist Kaffeesatz ja ein Nebenprodukt, das normalerweise im Abfall landen würde. Doch man kann ihn super verwenden, um Papier älter aussehen zu lassen als es tatsächlich ist. Das Papier erhält dann eine schöne bräunlich-gelbe Färbung, die so typisch ist für antike Dokumente. Und wozu will man Papier eigentlich alt…
Chips-Spardose
Spardose aus einer Chips-Verpackung und alten Comics. Habe ich vor Jahren mal bei den Schrottwichteln gekauft:→ schrottwichtel.de Kann man aber auch super selber basteln und z.B. thematisch passend für Geburtstage, Hochzeiten oder andere Feiern bekleben, bei denen eher Geldgeschenke gewünscht sind. 🙂 → Was man noch alles mit Dosen anstellen kann
Klima – Time is up
Zeit die Scheuklappen abzunehmen!Jede und jeder muss mithelfen. 2023 war vermutlich das wärmste Jahr seit 125.000 Jahren! Update März 2024 Der CO2-Gehalt in der Atmosphäre ist auf einem Rekord-Hoch. Die 1,5 Grad Grenze ist bereits gerissen. Die Luft- und Wassertemperaturen steigen rasant an. Der Niederschlag nimmt immer stärker ab. Die Artenvielfalt sinkt. Die Wälder brennen.Alle…
Muffins backen ohne Förmchen
Eine super Alternative zu Papierförmchen sind Aufstrich-Gläser.Ich verwende gerne die, die innen nicht abgerundet sind, sondern einen geraden Rand haben, so kann man den Muffin einfacher herauslöffeln bzw. -gabeln. 🙂 Nach dem Backen (die halten locker 200°C aus) kann man die Gläser direkt wieder mit dem Deckel verschließen. Das hat den großen Vorteil, dass das…
Frohe Weihnachten!
Und esst nicht zu viele Kekse… 😉 Nachdem hier dieses Jahr relativ wenig los war, habe ich mir vorgenommen nächstes Jahr wieder mehr Zeit ins posten zu investieren. 🙂 Habt wunderbare Weihnachten und rutscht gut rüber!Bis nächstes Jahr ❤
Orangen-Weihnachtsbaum-Schmuck
Einfach mit Keks-Ausstechern Formen aus Orangenschale ausstechen, eventuell noch ein Loch durchstechen und dann an den Weihnachtsbaum hängen! 🙂 Wenn man nicht möchte, dass sich die ausgestochenen Formen beim Trocknen so sehr stark wellen, einfach etwas beschwerendes drauflegen. Macht sich auch gut als Geschenkanhänger oder Tischdeko. Wie schält man die Orange am besten? Wie man…
Das Tiefkühl-Pak
Da ich es zumindest bei Hafermilch aktuell aufgegeben habe müllfrei einzukaufen, landen regelmäßig TetraPaks bei mir zu Hause.Was also damit tun? Einfach wegwerfen? Nix da! Wenn ihr mal keine passende Box oder Tüte zum Einfrieren für euer viel zu kleines Gefrierfach habt, dann nehmt doch einfach ein kostengünstiges und platzsparendes TetraPak. 🙂 Und auch für…
Orangenkerze
Es gibt einen Stromausfall und ihr habt keine Kerzen mehr im Haus?Aus einer halben Orangenschale (Mandarinen gehen auch) und etwas Olivenöl kann man ganz leicht eine wunderbar duftende Orangenkerze zaubern, die stundenlang brennt. Orangenkerze herstellen Es gibt verschiedene Techniken. Manche Leute halbieren die Orange zunächst und müssen dann das ganze Fruchtfleisch herauslöffeln, was extrem umständlich…
Karotten-Grün nicht wegwerfen!
Ihr habt Möhren aus eurem eigenen Garten geerntet oder welche mit Grün im (Super-)Markt gekauft? Werft das Möhren-Grün nicht weg!Es ist bedenkenlos essbar und macht sich beispielsweise wunderbar als Petersilien-Ersatz. Nachdem ein Freund meinte, dass er schonmal Pesto aus Karotten-Grün gemacht hätte, dessen Konsistenz nicht so mega gut war, habe ich mich jetzt entschieden das…