Wenn ihr Vanillezucker selbst macht, spart ihr nicht nur jede Menge Geld, sondern auch Ressourcen und massig Verpackungsmüll!
Deshalb werft ausgekratzte Vanilleschoten nicht einfach weg:
Schneidet sie klein und legt sie in ein Glas mit Haushalts-Zucker. Mit der Zeit nimmt der Zucker das Vanille-Aroma an und voilá: Vanillezucker ist entstanden. 🙂
Achtung:
Verwendet hierfür am besten Bio-Vanilleschoten.
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