Der gemeinnützige Verein Restlos e.V. engagiert sich für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung von Lebensmitteln und hat im Januar 2020 den ersten Retter-Markt Bielefelds eröffnet.

Im Retter-Markt (oder auch Food-Outlet) werden ausschließlich gerettete Lebensmittel angeboten. Also Lebensmittel, die z.B. von anderen Supermärkten aussortiert wurden, weil sie zu groß oder zu klein sind, Druckstellen haben oder die Verpackung beschädigt wurde.

Die Einnahmen fließen in soziale Projekte.

Außerdem setzen sie sich für die Ausweitung des FairTeiler-Netzwerks in Bielefeld ein.

→ restlos-ev.de
→ mein-bielefelder.de

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