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9. Jul 2012
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Zuckersüß…

Zuckersüß...

Letzte Woche gab’s Brot. Dann wollen wir diese Woche doch mit einem netten Likörchen beginnen…

 

Man kann sogar beides gleichzeitig zubereiten und so die Energie sinnvoller nutzen, denn sowohl das Brot als auch die gezuckerte Milch müssen gekocht werden.

 

 

Hier das Rezept:

 

  • 0,5 bis 0,75 Liter brauner Rum
  • 2 Dosen gezuckerte Vollmilch
  • 2 Tüten Vanillezucker
  • 1 Tüte Finesse Vanille Aroma

 

Die Milchdosen ca. 3 Stunden in Wasser köcheln und schließlich abkühlen lassen. Nach dem öffnen der Milchdosen stellt man fest, dass aus der Milch Karamell geworden ist… Diesen mit den übrigen Zutaten mit Hilfe eines Pürierstabs gut mixen.

 

 

Schließlich in schöne Flaschen abfüllen, die man nicht extra kaufen muss:

 

Zuckersüß...

Dies sind ehemalige Sekt oder Weinflaschen. Achtet beim Kauf darauf, dass sie einen Drehverschluss und keinen Korken haben, sonst kann es später mit dem Wiederverschließen schwierig werden…

 

Der Likör ist übrigens extrem lecker! 🙂