Tag: verschwendung
Lästige Werbung im Briefkasten
Die Werbung im Briefkasten landet in vielen Haushalten meist ungelesen im Altpapier. Das ist nicht nur Ressourcenverschwendung, sondern auch eine unnötig Belastung für das Entsorgungssystem. Die schnellste Lösung ist ein Aufkleber auf dem Briefkasten. Doch weshalb muss man eigentlich einen “Ich will verdammt nochmal keine Werbung”-Aufkleber auf den eigenen Briefkasten kleben statt andersrum: “Ich möchte…
Lebensmittel aufbewahren ohne Kühlschrank
Bei vielen Lebensmitteln kommt es auf die richtige Lagerung an und oft ist ein Kühlschrank gar nicht nötig oder sogar nachteilig. Wusstet ihr zum Beispiel, dass Kartoffeln länger haltbar sind, wenn sie zusammen mit Äpfeln gelagert werden? Oder dass Möhren es lieber mögen, wenn sie senkrecht statt waagerecht aufbewahrt werden? Für manche Lebensmittel ist eine…
Karotten-Grün nicht wegwerfen!
Ihr habt Möhren aus eurem eigenen Garten geerntet oder welche mit Grün im (Super-)Markt gekauft? Werft das Möhren-Grün nicht weg!Es ist bedenkenlos essbar und macht sich beispielsweise wunderbar als Petersilien-Ersatz. Nachdem ein Freund meinte, dass er schonmal Pesto aus Karotten-Grün gemacht hätte, dessen Konsistenz nicht so mega gut war, habe ich mich jetzt entschieden das…
Das Klima-Versagen der Regierungen nimmt absurde Ausmaße an
Es scheint in der Politik wirklich noch nicht angekommen zu sein, dass die Menschheit so langsam mal etwas gegen die anrollende Klimakatastrophe unternehmen muss, denn selbst die einfachsten und offensichtlichsten Klimaschutz-Maßnahmen werden nicht umgesetzt. Stattdessen lassen Airlines in Corona-Zeiten Zehntausende Flüge fast leer oder halbleer starten, nur um Start- und Landerechte nicht zu verlieren. Diese…
Geschenkeschlacht zu Weihnachten?
Falls ihr jedes Jahr gestresst seid vom Geschenke überlegen, besorgen, verpacken, verschicken und hinterher eventuell Fehlgeschenke wieder umzutauschen oder zu entsorgen, falls ihr einfach die schiere Menge an Geschenken und den immer größer und größer werdenden finanziellen Aufwand hinterfragen wollt oder falls ihr nicht wisst wie ihr euren Freunden und Verwandten klar macht, dass ihr…
Restlos e.V.
Der gemeinnützige Verein Restlos e.V. engagiert sich für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung von Lebensmitteln und hat im Januar 2020 den ersten Retter-Markt Bielefelds eröffnet. Im Retter-Markt (oder auch Food-Outlet) werden ausschließlich gerettete Lebensmittel angeboten. Also Lebensmittel, die z.B. von anderen Supermärkten aussortiert wurden, weil sie zu groß oder zu klein sind, Druckstellen haben oder…
Meeresschutz ausweiten!
→ “30 Sobering Images Of Humanity’s Impact On The Environment” (shareably.net) ” Nur rund ein Prozent der Hohen See steht derzeit unter Schutz! Bisher gibt es kein globales Abkommen, auf dessen Grundlage Schutzgebiete auf der Hohen See eingerichtet und kontrolliert werden könnten. Das heute geltende Seerecht konzentriert sich auf die wirtschaftliche Nutzung der Ozeane, nicht auf ihren…
Verschwendungsfasten
→ Verschwendungsfasten: So geht’s! (duh.de) → Zugehörige Petition (change.org) → Was ist foodsharing? (ReThink-Suche)
Lebensmittelverschwendung
Heute ist Welternährungstag. Also mal wieder an der Zeit über Lebensmittelverschwendung zu sprechen. Jährlich werden in Deutschland etwa 15 bis 20 Millionen Tonnen von Lebensmitteln weggeworfen, weil sie nicht rechtzeitig vor Ablauf des MHD’s verkauft werden oder einfach weil sie unseren ästhetischen Ansprüchen nicht genügen… Obwohl viele dieser Lebensmittel noch genießbar wären, werden sie einfach…
The Good Food
The Good Food ist ein Lebensmittel-Reste-Supermarkt in Köln, der Ende Januar eröffnet hat. Dort werden Lebensmittel verkauft, die eigentlich in der Tonne landen würden, weil sie entweder schon über dem Mindesthaltbarkeitsdatum sind oder weil sie nicht mehr so schön aussehen. Bezahlt wird nach dem Motto “Zahl, was es dir Wert ist”. Es gibt also keine…