Tag: küche
Etagere aus antikem Geschirr
Eine Etagere aus alten Tellern und Tassen selber machen. 🙂 Man braucht dafür etwas Geschirr von Oma oder einem Flohmarkt, ein Etageren-Set (also diese Abstandhalter), etwas Klebeband, einen kleinen Bohrer und etwas Geduld. → YouTube-Anleitung Achtung: Das Porzellan kann auch schnell mal kaputt gehen, wenn man nicht vorsichtig ist. Übt erst einmal an einem alten…
Joghurt-Becher umfunktionieren
Falls ihr noch nicht auf Mehrweg-Glas umgestiegen seid: Die etwas größeren Joghurt-Eimer aus Plastik kann man super leicht umfunktionieren. Übermalt sie einfach mit weißer Farbe (so dass man den Aufdruck nicht mehr erkennt) und gestaltet sie dann zum Beispiel mit Servietten-Technik nach eurem Geschmack um. Man kann sie unter Anderem als Blumentopf, Kleinkramaufbewahrung, Geschenkebox, Frischhaltebox…
Gewürze aufbewahren
In der Regel ist es günstiger und umweltschonender, wenn man Produkte in größeren Mengen kauft. So kann man jede Menge Verpackungsmüll einsparen, doch alles in großen Tüten aufzubewahren ist im Alltag eher unpraktisch. Deshalb bietet es sich beispielsweise bei Gewürzen und Tees wunderbar an kleine Schraubgläser dafür zu verwenden und sie in ein Regal oder…
Regionale Guacamole ohne Avocado
Guacamole ist ein super leckerer Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche, doch Avocados sind bei uns nicht wirklich heimisch und haben somit einen schlechten ökologischen Fußabdruck… Die gute Nachricht:Alternativ zu Avocados kann man auch Erbsen verwenden! Das schmeckt zwar nicht genauso, aber mindestens genauso gut. 😉 Rezept 250g Erbsen (Tiefkühl-Erbsen gehen auch) 1 Knoblauchzehe 1 Handvoll…
Platzmangel in der Küche?
Nicht mehr lange! Schraubgläser können Abhilfe schaffen… Einfach den Deckel mit einer Schraube unter einem Regal befestigen. Anschließend das Schraubglas befüllen und in den Deckel eindrehen.Voilá! Zusätzlicher Stauraum für Küche, Werkstatt, Baumhaus oder sonstwo. 😀 Dadurch, dass die Gläser durchsichtig sind, behält man auch leicht den Überblick. Danke, Yvonne!
Avocadokern-Tee
Avocados sind in unseren Breitengraden nicht gerade heimisch und haben allein daher schon einen schlechteren ökologischen Fußabdruck. Aber auch wegen anderer Probleme sollte man den Kauf von Avocados vermeiden:“Avocado kaufen oder nicht? Wichtige Fakten zu Umwelt, Bio & mehr” (utopia.de) Falls es aber doch mal eine Avocado in euren Einkaufswagen geschafft hat, dann solltet ihr…
Brot backen in einer Konservendose?
Ihr habt keine Brotbackform zur Hand, aber einige leere Konservendosen?Dann könnt ihr euer Brot auch in den ausgewaschenen Konservendosen backen! 😉 Funktioniert super und man hat mal rundes statt eckiges Brot… 😀 Das Ganze geht natürlich auch in einem großen Schraubglas, siehe→ “Muffins backen ohne Förmchen” (ReThink-Beitrag)
Sprossen, Kresse und Co.
Zum Heranziehen von Sprossen, Kresse und anderen Kleingewächsen kann man super gebrauchte Konservendosen verwenden. 🙂
Nachhaltigen Spülschwamm selbst häkeln
Herkömmliche Einweg-Spülschwämme enthalten Plastik, das beim Spülen durch Abrieb als Mikroplastik in das Abwasser gelangt.Alternativ kann man beispielsweise auch gehäkelte oder gestrickte Spülschwämme aus Jute oder ähnlichen Naturfasern verwenden. Diese muss man auch nicht ständig wegwerfen, sondern kann sie in der Waschmaschine waschen oder durch Abkochen keimfrei machen und bedenkenlos wiederverwenden. Häkel-/Strick-Anleitungen gibt es im…
Statt Backpapier
Oftmals benötigt man gar kein Backpapier, denn man kann Bleche und Backformen auch einfetten wie Generationen vor uns das auch schon getan haben.Klar, man muss mehr sauber machen, aber dafür vermeidet man diesen unnötigen Müll und schont die Ressourcen unseres Planeten. Alternativen zum Einfetten? Alternativ gibt es auch beispielsweise Backbleche aus Glas (da haftet nichts…
GoldRand Bielefeld
Für all diejenigen, die nicht die Zeit, Lust oder das passende Werkzeug haben, um aus altem Porzellan selbst beispielsweise eine Etagere oder ein Vogelfutterhaus zu bauen, gibt es GoldRand Bielefeld. Die beiden Bielefelderinnen Katrin Braje und Britta Lein machen “Schönes aus Ommas Porzellan”. 🙂 Auch falls ihr zu Hause noch eigene Erbstücke habt, die ihr…
Im Handumdrehen – Kaffee und Co.
Kaffee soll ja gesünder sein, wenn die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung frisch gemahlen werden. Viele Menschen greifen dann zu einer elektrischen Kaffeemühle, die neben der elektrischen Kaffeemaschine, dem elektrischen Milchaufschäumer der elektrischen Pfeffermühle, dem Toaster, dem Wasserkocher, der Mikrowelle, dem Kühlschrank, dem Herd und allem anderen elektrischen Kleinkrams in der Küche eine (oftmals…